Descripción
El queso Sbrinz de Quesos Vaquero es un queso duro y madurado, de textura granulosa y quebradiza, color blanco amarillento, sabor intenso, salado y ligeramente picante, ideal para rallar fino sobre pastas, risottos o degustar en picadas, funcionando como un excelente sustituto del parmesano en la cocina, con gran profundidad de sabor.
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